Marokanisch

  • Tomatensalat mit eingelegter Zitrone: 750g tomaten, eingelegte zitrone, echte zitrone, rote Zwiebel, tiefkühl-petersilie, tiefkühl-koriandergrün
  • Karottensuppe: 500g Karotten, 1 zwiebel, knoblauch, gemahlener kurkuma, gemahlener ingwer, zimt, gemahlener kreuzkuemmel, 1.25l huhnfond, 50g couscous,zitrone, tiefkühlpetersilie

Jamie indisch

  • Asia Huhn Nudelsuppe: Sesam, Cashewkerne, Hahnchenbrustfiltes 2x, Hühnerbruehewuerfel, Ingwer, chili frisch, 5 gewuerzmischung, 100g Reisnudeln, Zuckerschotten (gruene erbsendinger), 6 gruene spargelstangen, 6 babymaiskolben, limette, 1 kleine Handvoll Spinatblätter
  • Korma: Huhn, Patak Korma, 2 zwiebel, ingwer, chilischote, 1 bund koriander, kichererbsen, 200 ml kokosmilch, mandelblaetter, kokosraspel, 100g joghurt, erdnusoel
  • jalfrezi: huhn, zwiebel, chili, knoblauch koriander, roter paprika, 1 reife tomate, ingwer, patak jalfrey, 1 dose gehackte tomaten, balsamico essig, 1 zitrone, 100g joghurt, erdnusoel

Jamie diverse

  • Zwiebelgratin: 4 rote Zwiebel (oder 2 rote, 2 weisse, par Schalotten), 50 Gruyere, 50g parmesan, Creme fraiche, 200ml Weiswein, Knoblauch; (Besser Kochen mit Jamie 333)
  • Gebackene Kartoffel gefüllt mit Speck, Salbei etc: mittelgrosse Kartofel (4stk), Frühstücksspeck, 8 Salbeiblätter, Sardellenfiltets in Öl eingelegt, Knoblauch, unbehandelte Zitrone (Besser Kochen mit Jamie: 304)
  • Süsskartoffelsuppe: Kochchorizo 100g, 1 Karotte, 1 Selerie, 400g suesskartoffel, Petersielie, 1 Zwiebel,
  • Tomatensuppe: 1 Karotte, 1 Sellerie, 1 Zwiebel, 1 Dose Eiertomaten (400g), 3 grosse reife Tomaten, bund frisches basilikum
  • Cheddar Blumenkohlsuppe: 1 Karottte, 1 Selerie, 1 Zwiebel, 400g Blumenkohl, 100g Cheddar gereift, englischer senf (Speck zum anbraten und servieren)
  • Pastinaken Ingwer suppe: 1 Karotte, 1 Sellerie, Zwiebel, 400g Pastinaken, Ingwer, Koriander frisch (speck zum Anbraten servieren)
  • Hühnerpaella: 150g rohe Chorizo, Safran, 150 Schweinebauch ohne Schwarte, 1 grüner, 1 roter paprika, Knoblauch, 1 zwiebel, Bund Petersilie, 150g paellareis, 1 dose tomaten, 200-400g, 300 g Hühnerfleisch, tiefgefrorene schrimps
  • Spareribs version 1: Rippchen einreiben mit (Paprika, salz, pfeffer, getrockneter Thymian, Knoblauch gepresst, Olivenöl); mit Apfelsaft in alufolie, in den backofen bei 150C; danach marinade: ketchup, 4el olivenöl, 4el honig, 8el sojasauce, 1zwiebel klein, 10 knoblauh, Thymian, 1el paprika, salz pfeffer)

Jamie Fisch

  • Kablejau im Speckmantel: 2 Kabeljaufilets, Rosmarin (4 zweige), Räucherspeck, Zitrone


Gyros: http://www.ichkoche.at/gyros-mit-tsatsiki-rezept-3671
Gulasch http://www.daskochrezept.de/rezepte/gulaschsuppe-mit-wuerstchen_240479.html
Enchilada http://www.chefkoch.de/rezepte/925921197897680/Enchilada-verdura.html
Risotto mit Riesengarnellen:
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/158983/risotto-mit-riesengarnelen-und-tomaten.html
Miesmuscheln in Tomatensauce
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Miesmuscheln-mit-Tomatensauce-1349738.html
Lachs in Fenchelsauce
http://eatsmarter.de/rezepte/gebratener-lachs-mit-fenchel
Paprikahuhn
http://www.ichkoche.at/paprikahuhn-rezept-12365
Interessante forelle
http://www.ichkoche.at/forelle-in-alufolie-rezept-59487
Chorizo in Rotwein
https://www.spanische-rezepte.net/chorizo-in-rotwein-rezept.php
Chorizo in Rotwein
http://www.puls4.com/kochmitoliver/rezepte/Chorizo-in-Rotwein-38922
Gazpacho Andaluz
http://www.chefkoch.de/rezepte/625791162904085/Gazpacho-Andaluz.html
Gazpacho mit Avocados
http://www.chefkoch.de/rezepte/326351115018407/Kalte-Avocado-Suppe.html
Schweinsmedaillions in Cranberrysauce
https://www.ichkoche.at/schweinemedaillons-mit-cranberrysauce-rezept-5602

Kung Pao Chicken https://www.tastemade.com/videos/kung-pao-chicken


Paleo

  • Schweinefilet mit Kaffeekruste: Kaffeebohnen, Cayenpfeffer, Kokosoel, Schweinefilet 500g, Schalotte, Blaubeeren, Balsamico, Olivenoel
  • Brokoli, gelber Paprika, roter Paprika, Zwiebel, Zucchini, Champignons, Olivenoel, Zitrone

Italienisch

  • Spagehti sardellen oliven kapern: Sardellenfiltes, Knoblauch, 150g schwarze oliven, kapern in salz, 2-3 tomaten, petersilie, seite 384
  • Carbonara: 80g speck, 2 eier
  • amatriciana: 100g speck, zwiebel, chili, 350g tomaten,
  • Risotto mit Wolfsbarsch: Wolfsbarsch, schalotte, reis vialone nano, weiswein, petersilie